一、项目名称

　　年产30吨番茄红素及10万吨番茄小包装加工项目

　　二、项目概况

　　1.必要性分析

　　番茄红素是一种功能优越的类胡萝卜素，主要存在于番茄、石榴及西瓜等果蔬中，尤其在番茄中，番茄红素占类胡萝卜素总量的80%左右。长期以来，由于番茄红素不是维生素来源，因而其主要应用于食品添加剂行业。但近年来的研究表明，番茄红素是所有类胡萝卜素中最强的单线态氧淬灭剂，它的抗氧化功能也优于其他类胡萝卜（如α、β胡萝卜素）。其淬灭单线态游离氧的速率常数是维生素C的300倍、维生素E的100倍、β胡萝卜素的3倍。而且番茄红素对癌细胞增殖的抑制作用也优于α、β胡萝卜素。欧美的医学实验室已经完全证实番茄红素在辅助治疗心脑血管疾病、预防女性乳腺癌、男性前列腺癌及其他恶性肿瘤方面的作用。美国哈佛药物学校和哈佛公众健康发现在46种水果和蔬菜中，只有番茄产品对前列腺癌具有可度量的抑制作用。

　　2.可行性分析

　　巴彦淖尔市是全国第二大番茄原料生产和番茄制品加工基地，2024年，加工型番茄27.29万亩，总产量13.88亿斤。巴彦淖尔气候干燥，光照时间长，植物霉菌少，加工型番茄可溶性固形物含量高达6%，番茄红素高达40mg/100g以上。全市有番茄制品公司27家，加工厂37个，番茄酱年生产能力40万吨，实际加工13万吨左右。主要产品有大桶番茄酱、小包装番茄酱、番茄汁、脱水番茄、番茄沙司、番茄红素、番茄籽油等，产品85%以上出口，出口量约占全国的1/5，30％销往西欧市场、30％销往日韩市场、40％销往非洲市场。

　　三、建设内容

　　1、年产30吨番茄红素加工项目。

　　2、年产10万吨番茄小包装加工项目。

　　四、项目选址

　　临河区、杭锦后旗、磴口县、五原县

　　五、要素保障

　　工业用地价格：6.5万—9.3万元左右

　　水价：6.9—7.2元/立方米

　　蒸汽：210元/吨

　　电价：0.41—0.52元/千瓦时

　　六、投资估算

　　本项目计划总投资约1.5亿元

　　七、合作方式

　　独资、合资、合作

　　八、联系方式

　　巴彦淖尔市投资促进中心投促一科

　　0478-8929026