一、项目名称

食用菌栽培深加工产业园项目

二、项目概况

（一）必要性分析

随着居民健康饮食意识提升，市场对高品质食用菌的需求持续增长，双孢菇、香菇、平菇、木耳、羊肚菌等作为广受欢迎的品种，消费市场不断扩大。传统生产模式难以满足规模化、标准化及稳定供应的市场需求。同时，发展食用菌精深加工是提升附加值，延长产业链，满足市场对即食食品、功能配料等多元化需求的关键举措，对推动产业高质量发展意义重大。建设现代化产业园区，通过集约化、设施化生产提升产能与品质，并延伸发展深加工，是提升产业附加值、保障市场供应的关键路径。

（二）可行性分析

巴彦淖尔地处北纬40度黄金种植带，黄河水自流灌溉、土壤有机质含量高，境内无重度污染企业，为菌菇生长提供了优质环境。本地丰富的芦苇、秸秆、麸皮等农业副产品可为菌棒生产提供充足的原料。在本地建设食用菌栽培深加工产业园，可有效提升产业效益，市场前景广阔。

三、建设内容

1.建设双孢菇、香菇、平菇等食用菌种植基地。

2.建设菌类加工工厂，生产双孢菇酱、夹馍酱、调味酱、火锅底料等系列产品。

3.建设加工研发中心等配套设施。

四、项目选址

临河区、五原县、杭锦后旗、乌拉特前旗、乌拉特中旗

五、投资估算

计划总投资5亿元

六、合作方式

独资、合资、合作

七、联系方式

巴彦淖尔市投资促进中心投促一科0478—8929026